Đà Lạt không chỉ nổi tiếng với rừng thông ngút ngàn hay Đồi chè Cầu Đất rộng lớn. Mà còn được biết đến là nơi có những vườn cafe tươi tốt quanh năm. Hơn hết là món café chồn đúng điệu thượng hạng, làm say lòng biết bao thực khách. Để thưởng thức trọn vẹn sự tinh túy từ những ly café nguyên chất và hưởng không khí bình yên thì chỉ có thể là Mê Linh Coffee Garden.
Mê Linh Coffee Garden là một quán cafe kết hợp ngắm cảnh, tham quan khu vườn café của người dân bản địa. Đây được xem như một đồn điền cỡ nhỏ nằm ở vùng nông thôn yên bình và cách xa sự ồn ào của thành phố Đà Lạt.
Cà phê Mê Linh được thiết kế theo kiến trúc mở tối giản. Điểm nhấn là khu vực rừng cà phê xanh mướt được tận dụng triệt để. Không gian mát xanh, lộng gió xua tan đi cái nóng bức của những vùng đô thị xa xôi. Chào đón du khách đến với thiên nhiên yên bình nơi mảnh đất Đà Lạt mộng mơ.
Cà phê Mê Linh Đà Lạt cũng là một địa điểm check in vô cùng lý tưởng. Đặc biệt là cho những người yêu thiên nhiên. Cho những cặp đôi cùng trải nghiệm trong không gian xanh thoáng đãng. Những bạn đi phượt một góc nhìn mới mẻ tràn đầy thú vị. Ngoài ra còn có những ly cà phê chồn được sản xuất tại chỗ đang chờ đón bạn.
Mê Linh Coffee Garden phát triển loại cafe Robusta và Moka nguyên chất. Đặc biệt hơn hết là cafe Chồn. Nơi đây cũng là một trong những nơi được chính quyền cấp phép nuôi dưỡng chồn để sản xuất ra loại cafe nổi tiếng này. Nên bạn có thể yên tâm thưởng thức những ly café đúng điệu và an toàn.
Các loại cafe ở đây đều được rang và chế biến theo công thức riêng. Giúp cho hương vị trở nên đặc trưng và không lẫn với bất cứ nơi đâu. Cafe Chồn sẽ có vị đậm đà, không quá đắng nhưng bùi bùi, thơm nhẹ. Cafe cũng được pha chế theo công thức trong và ngoài nước, phù hợp với mọi đối tượng và nhu cầu của du khách. Ngoài ra còn nhiều món nước khác như: Cacao, nước cốt trái cây, trà,… giá cả cũng rất là hợp lý.
Cà phê Mê Linh được chia làm 4 khu khác nhau để du khách tham quan. Mỗi khu đều có một nét đẹp riêng thu hút du khách. Bao gồm khu uống cà phê ngắm toàn cảnh 360 độ, khu trưng bày quà lưu niệm, khu nuôi chồn và khu thịt nướng, cơm lam. Đến đây nhất định bạn phải tham quan từng góc nhỏ để có những trải nghiệm thú vị để không phí công sức.
Danh sách các loại thức uống ở cà phê Mê Linh vô cùng phong phú. Như trà, nước cốt, sữa chua đến vô vàn các loại cà phê. Cà phê ở quán bao gồm cà phê thường, cà phê được pha từ máy và các món làm từ cà phê chồn. Tuy nhiên khi đã đến đây thì đừng ngại ngần thưởng cho mình một ly cà phê chồn để trải nghiệm hương vị độc đáo của món đồ uống đắt đỏ.
Quán cà phê Mê Linh Đà Lạt hiện tại đã mở rộng thêm nhiều màu sắc mới. Các tiểu cảnh độc đáo lần lượt ra đời. Mục đích chính là để phục vụ nhu cầu sống ảo cho du khách.
Cà phê Mê Linh có quá nhiều điểm cộng để thu hút du khách. Dù hằng ngày có nhiều quán được mở ra, xinh đẹp và lộng lẫy nhưng trong tim du khách vẫn dành một chỗ cho Mê Linh Coffee Garden.